Lyophilisateur domestique

 

 

Le lyophilisateur domestique convient au séchage d'une large gamme de matériaux, notamment des ingrédients pharmaceutiques actifs (API) haut de gamme, des morceaux de décoction de médecine traditionnelle chinoise, des produits biologiques, des légumes sauvages et déshydratés, des produits alimentaires, des fruits, des produits chimiques et des intermédiaires pharmaceutiques. Le principe de fonctionnement consiste à pré-congeler le matériau contenant de l'humidité, puis à sublimer la glace sous vide, ce qui donne un produit séché.

 

Modèle	TZ-1	TZ-4	TZ-6	TZ-8
Zone lyophilisée	0.1	0.4	0.6	0.8
Capacité de traitement	1-2 KG/lot	4-6 KG/lot	6-8KG/lot	10-12KG/lot
Taille du bac à matériaux	145*275(mm)	200*425(mm)	315*430(mm)	265*430(mm)
Nombre de bacs à matériaux	3 pièces	4 pièces	4pièces	8 pièces
Espacement des bacs à matériaux	43mm	45mm	70mm	38mm
Vitesse de pompage	2L/S	2L/S	4L/S	4L/S
Capacité de récupération de l'eau	3kg/24h	4kg/24h	6kg/24h	10kg/24h
Dimensions des machines	450*500*825(mm)	500*640*900(mm)	680*640*1180(mm)	680*640*1180(mm)
Poids net	73kg	84kg	125kg	130kg

 

Dans l'industrie alimentaire, les lyophilisateurs, souvent appelés « lyophilisateurs alimentaires », sont utilisés pour traiter les fruits, les légumes, la viande, la volaille, les fruits de mer, les assaisonnements, les plats cuisinés et les produits spécialisés. Ce processus préserve la couleur, l’arôme, la saveur, la forme et la fraîcheur d’origine des aliments. De plus, les produits présentent d’excellentes propriétés de réhydratation, sont faciles à stocker et à transporter, permettent de réaliser des économies et ont une durée de conservation prolongée.

 

1. La machine de lyophilisation domestique utilise la lyophilisation in situ, éliminant ainsi le besoin d'une manipulation manuelle fastidieuse et évitant le risque de contamination croisée entre différents matériaux ; l'ensemble du processus est automatisé pour plus de facilité d'utilisation.
2. La variation de température des étagères est inférieure ou égale à 1 degré, garantissant des résultats de séchage uniformes.
3. Les composants clés sont importés et offrent de faibles niveaux de bruit, une capacité élevée, une qualité supérieure et des performances élevées.
4. La chambre de séchage et le piège froid sont conçus comme des unités séparées, offrant une capacité de piégeage d'eau élevée et des temps de séchage plus courts.
5. Le système dispose d'une interface à écran tactile avec contrôle PID et affiche les courbes de séchage en temps réel.
6. Les paramètres de lyophilisation peuvent être définis et ajustés en temps réel, avec la possibilité d'afficher les données de processus et les courbes de séchage.
7. Le lyophilisateur domestique est équipé de 304 plateaux en acier inoxydable ; la conception carrée garantit l'intégrité structurelle, la facilité de manipulation et un nettoyage simple.
8. La chambre de séchage comprend une porte en acrylique hautement transparente et incolore, permettant une observation claire du matériau tout au long du processus de séchage.
9. La lyophilisateur domestique intègre une technologie de dégivrage rapide et un système de protection automatique contre la surchauffe.

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