Machine à frire Youtiao

 

 

Cette friteuse youtiao (bâton de pâte frite-) entièrement automatisée simule le processus de friture manuel. Les utilisateurs peuvent prérégler la vitesse de rotation et la température ; un seul opérateur introduit simplement les bandes de pâte dans la machine à frire youtiao, qui retourne et décharge automatiquement le produit fini. Les youtiao qui en résultent sont dodus, croustillants et uniformément colorés. La vitesse de production est plus de cinq fois supérieure à celle des méthodes traditionnelles, ce qui améliore considérablement la qualité tout en réduisant considérablement les coûts de main-d'œuvre.

 

Modèle	TZ160	TZ280
Caractéristiques du produit	Produit un youtiao par ligne	Produit deux youtiao par rangée
Spécifications du produit	Capable de frire des youtiao de différentes tailles (longueurs de 5 à 45 cm, largeurs de 8 cm)	Capable de frire des youtiao de différentes tailles (longueurs de 5 à 40 cm, largeurs de 9 cm)
Sortie Youtiao	600 à 800 pièces/heure	1 200 à 1 600 pièces par heure
Méthode de chauffage	Électrique ou Gaz Naturel	Électrique ou Gaz Naturel
Pouvoir	30 kW	42 kW
Dimensions	2340 mm (L) × 800 mm (L) × 1170 mm (H)	2 340 mm (L) × 1 150 mm (L) × 1 170 mm (H)
Poids de la machine	320 kg	420 kg

 

 

1. Selon la technique de retournement manuel, la machine à frire youtiao fait rouler automatiquement les bâtonnets de pâte sur la surface de l'huile ; entraînés par des palettes rotatives, ils avancent continuellement jusqu’à être déchargés.
2. Les bâtonnets de pâte flottent et subissent une rotation automatique continue et uniforme à 360 degrés. Le système offre un rendement élevé, permet d'économiser de la main d'œuvre et de l'huile, produit un minimum de fumées et donne un produit à la fois aéré et croustillant.
3. Les clients peuvent personnaliser les paramètres de température et de vitesse en fonction des dimensions souhaitées du youtiao ; la température est réglable entre 50 degrés et 260 degrés et la vitesse est entièrement variable.
4. Construite en acier inoxydable, la machine à frire youtiao présente un fonctionnement simple et automatisé et fonctionne sans problème.
5. Deux options de chauffage sont disponibles-électrique ou gaz-permettant aux clients de choisir la méthode la mieux adaptée aux ressources énergétiques locales.
6. La friteuse youtiao est équipée d'un système d'extraction des fumées pour assurer une bonne qualité de l'air dans la zone de friture, favorisant ainsi un environnement sain et respectueux de l'environnement.

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