Enrobeuse de chocolat

L'enrobeur de chocolatintègre le dépôt du chocolat, les vibrations et le contrôle automatique de la température dans une seule machine. Il est spécialement conçu pour produire un assortiment de produits chocolatés et peut enrober uniformément une variété d'aliments, notamment des bonbons, des biscuits et d'autres produits de confiserie. Utilisant du chocolat liquide comme matériau d'enrobage, il fournit un enrobage lisse et uniforme avec différentes options de saveurs.

L'ensemble de la machine est construit en-acier inoxydable de qualité alimentaire avec une finition polie, entièrement conforme aux normes d'hygiène alimentaire. Équipée de capteurs Siemens, la machine assure une surveillance précise de la température et un contrôle électrique sensible, garantissant un tempérage stable du chocolat et une qualité d'enrobage constante.

Avec une structure compacte et une conception-conviviale, l'enrobeuse de chocolat est facile à installer et à utiliser. Sa fonction de vibration intégrée aide à répartir le chocolat uniformément, ce qui donne un enrobage de chocolat plus lisse, plus attrayant et d'une finition professionnelle.

Modèle	SL-08	SL-15	SL-30
Production par lot	2 m/min	2 m/min	2 m/min
Mode de chauffage	Chauffage Électrique	Chauffage Électrique	Chauffage électrique/eau
Tension	220 V 50 Hz monophasé	220 V 50 Hz monophasé	220 V 50 Hz monophasé
Pouvoir	1,4 kW	2KW	2KW
Treillis métallique	180mm*1000mm	180mm*1000mm	180mm*1300mm
Tapis roulant	200mm*1000mm	200mm*1000mm	2m/4m/6m
Dimension globale	1997*570*1350mm	2200*640*14000mm	3400*480*1480mm

Caractéristiques de la machine à enrober le chocolat:

1. La machine d'enrobage de chocolat présente une conception d'installation rapide-, ce qui la rend facile à installer, à nettoyer et à entretenir.

2. Construite en acier inoxydable de haute-qualité, la machine présente une structure hygiénique et bien-organisée, garantissant un fonctionnement fiable, sûr et durable.

3. La bande maillée de décharge indépendante empêche efficacement l'excès de chocolat d'entrer dans l'étape de traitement suivante.

4. L'écart entre les courroies maillées supérieure et inférieure est réglable, permettant à la machine de s'adapter à des produits de différentes tailles et épaisseurs pour une large gamme d'applications de revêtement.

5. La machine d'enrobage de chocolat est non seulement équipée d'une machine à fondre le chocolat, mais comprend également une lampe de cuisson, un sèche-cheveux, une table mobile intégrée en acier inoxydable avec un tapis roulant de 1 mètre.

6. La machine d'enrobage de chocolat est basée sur un système de type cascade pour la finition d'une grande variété de produits. C'est la solution parfaite pour verser de nombreux liquides différents tels que du fondant, du chocolat, du glaçage, du fini miroir, du glaçage sur des gâteaux, etc.

Température réglable :La température peut être ajustée avec précision en fonction des différentes exigences de transformation du chocolat.

Fonction de fusion et de maintien :Conçu avec des fonctions de fonte du chocolat et de maintien de la température-pour maintenir une température de travail stable.

Grattoir, mélangeur et agitateur :Équipé d'un grattoir, d'un mélangeur et d'un agitateur pour garantir un mélange uniforme du chocolat et empêcher le chocolat de coller ou de se déposer.

Acier inoxydable 304 :Fabriqué en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire-, offrant une excellente durabilité, une résistance à la corrosion et un nettoyage facile.

Système de contrôle numérique de la température :Le système de contrôle numérique de la température permet une surveillance et un réglage précis et pratiques de la température.

Eau-Chauffage et isolation de la veste :Équipé d'un système de chauffage à chemise d'eau-pour un chauffage indirect et une conservation efficace de la chaleur, aidant à maintenir une température stable du chocolat pendant la production.

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