Cracker et Winnower aux fèves de cacao

 

 

Cette machine à craquer et à vanner les fèves de cacao est principalement utilisée pour enlever les coques des fèves de cacao, séparant automatiquement les coques des grains pour produire des grains de cacao propres. Il présente un haut degré d'automatisation, un taux de casse de coque élevé et de faibles niveaux sonores. Il s’agit d’un équipement clé dans la transformation des fèves de cacao.

 

Modèle	TZ-1	TZ-2
Tension	380 V/50 Hz	380 V/50 Hz
Pouvoir	1,5 kW	2,2 kW
Puissance du ventilateur	1,5 kW	1,5 kW
Capacité	500-600 kg/heure	1000kg/heure
Dimension(mm)	1900*850*1350	1900*1150*1350

 

Les fèves de cacao torréfiées entrent dans la machine depuis une trémie puis passent à travers les rouleaux d'épluchage pour être pelées. Les plumes et les écorces tombent dans un tamis vibrant, où le ventilateur situé sur l'écran attire les écorces dans le shaker. Les plumes sont ensuite évacuées par différentes sorties en fonction de la taille des mailles du tamis.

 

1. Le principal craquelin et vanneur de fèves de cacao est construit en acier inoxydable.

2. Son haut degré d'automatisation permet un taux d'enlèvement de coque allant jusqu'à 90 %.

3. Un cyclone enlève les coques et les collecte dans un endroit centralisé pour réduire la contamination.

4. Le tamis vibrant sépare efficacement les plumes.

5. La machine à éplucher les fèves de cacao est dotée d'un mécanisme d'épluchage unique, combiné à un contrôle du volume d'air, pour garantir un produit propre et sans peau-.

6. La machine à casser et à vanner les fèves de cacao présente une structure bien conçue-et de faibles niveaux de bruit.

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