Description des produits
La machine à pain cuit à la vapeur peut contrôler automatiquement la température de production, le temps, la proportion de divers ingrédients, etc. pendant le processus de production, ce qui peut garantir la qualité stable du produit fini. La machine à pain cuit à la vapeur peut également utiliser la technologie de contrôle par micro-ordinateur brevetée et innovante de manière indépendante, qui peut contrôler strictement une série de paramètres dans le traitement du produit, afin de garantir le bon goût du pain fini. En plus des avantages d'améliorer l'efficacité de la production et de stabiliser la qualité du produit, elle peut également réduire considérablement l'intensité du travail manuel et économiser les coûts de main-d'œuvre.
Paramètre des produits
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Tension |
220v |
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Pouvoir |
2,2 kW |
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Poids de par momo |
20g-160g |
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Poids |
320 kg |
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Taille |
1400 * 670 * 1480mm |
Processus de travail
1. Pressage de la pâte : introduisez la pâte préfabriquée dans le mécanisme de pressage et comprimez la pâte pour lui donner une forme à l'aide de la roue de pressage.
2. Ajout de farce : Conservez la farce dans le seau à farce séparément, et la machine à petits pains cuits à la vapeur enverra automatiquement la farce à la feuille de pâte après avoir pressé la pâte, et la farce et la feuille de pâte seront combinées en un tout.
3. Moulage : La pâte après pressage et farce présente un certain état d'expansion, puis entre dans le processus de moulage, et la pâte est coupée directionnellement et façonnée par le formateur.
4. Cuisson à la vapeur : les petits pains formés sont placés dans le cuiseur vapeur chauffé à la vapeur et les petits pains finis sont formés après un certain temps.
Principe de fonctionnement
La machine à petits pains cuits à la vapeur réalise le traitement automatique de la pâte et de la farce grâce à une variété de dispositifs tels que des roues de pressage, des seaux de farce et des formeurs.
1. Mécanisme de pressage : Grâce au travail coordonné de deux roues de pressage, la pâte de taille fixe est comprimée une ou plusieurs fois pour former une fine feuille de pâte d'une certaine taille.
2. Mécanisme de remplissage : la garniture est mélangée et stockée dans le seau de remplissage. Grâce à la découpe et au contrôle quantitatif, la garniture est ajoutée uniformément à la pâte après pressage.
3. Mécanisme de formage : Le premier est contrôlé par un programme informatique, et l'ensemble composé de pâte pressée et de garniture est coupé et plié selon la forme prédéfinie pour finalement former un petit pain complet.
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