Machine à congélation rapide

 

Une machine de congélation rapide est un appareil spécialisé conçu pour congeler rapidement des aliments. Il utilise une technologie de refroidissement rapide pour amener les aliments à la basse température souhaitée en peu de temps, préservant ainsi efficacement leur valeur nutritionnelle et leur goût. Les armoires de congélation rapide sont largement utilisées dans la transformation des aliments, l'industrie de la restauration et les supermarchés, jouant un rôle crucial pour garantir la qualité des aliments et prolonger la durée de conservation.

1. Viandes et fruits de mer
Viande
Bœuf : Garantit tendreté et jutosité en le congelant rapidement.
Porc : Préserve la saveur et la texture, idéal pour diverses coupes.
Poulet : garde la viande fraîche et sûre, empêchant la croissance microbienne.
Agneau : Conserve sa saveur délicate et sa valeur nutritionnelle.
Fruit de mer
Poisson : conserve la fraîcheur et empêche la détérioration, convient à diverses espèces comme le saumon, le thon et la morue.
Crustacés : Efficace pour les crevettes, le crabe, le homard et autres crustacés, en préservant leur texture ferme et leur goût.
Mollusques : Idéal pour congeler les huîtres, les palourdes et les moules, préservant ainsi leur qualité.
2. Fruits et légumes
Des fruits
Baies : Les myrtilles, les fraises, les framboises et les mûres conservent leur contenu nutritionnel et leur goût.
Fruits tropicaux : les mangues, les ananas et les papayes restent frais et savoureux.
Agrumes : Les oranges, les citrons et les pamplemousses peuvent être congelés sans perdre leurs vitamines essentielles.
Légumes
Légumes-feuilles : les épinards, le chou frisé et la laitue conservent leur couleur, leur texture et leurs nutriments.
Légumes-racines : Les carottes, les pommes de terre et les betteraves conservent leur fermeté et leur saveur.
Légumes crucifères : Le brocoli, le chou-fleur et le chou de Bruxelles se congèlent bien et conservent leurs bienfaits pour la santé.

 

Modèle	SL-178L	SL-300L	SL-650L	SL-1100L
Capacité	178L	300L	650L	1100L
Couches	6	8	24	30-40
Fréquence de tension	220V/50Hz	220V/380V/50Hz	380 V/50 Hz	380 V/50 Hz
Efficacité	40-80kg/heure	80-150kg/h	150-250kg/h	250-500kg/h
Limitation de température	-45 degré	-45 degré	-45 degré	-45 diplôme
Réfrigérant	R404A	R404A	R404A	R404A
Pouvoir	1,7 kW	2,3 kW	4,4 kW	4,8 kW
Dimension	880*740*1400mm	800*1136*1614mm	1400*1142*1872mm	1305*1780*2145mm
Poids	130 kg	228 kg	490kg	600 kg

 

Conception d'apparence:Le design extérieur élégant et simple convient à divers environnements commerciaux, améliorant l'image du lieu.

Écran d'affichage numérique:Équipé d'un écran d'affichage numérique haute définition pour afficher la température interne et l'état de fonctionnement en temps réel pour une surveillance facile.

Conception de porte:Les portes en verre creux à double couche offrent à la fois isolation et visibilité pour vérifier l'état des aliments à l'intérieur.

Roulettes inférieures:Des roulettes durables sont installées en bas pour faciliter le déplacement et l'installation, avec des dispositifs de freinage pour assurer la stabilité.

 

 

 

Q : Quels services proposez-vous ?
R : Nous offrons des machines d’excellente qualité, une technologie de pointe et un service exceptionnel.

Q : Quelles sont vos conditions de garantie ?
R : Nous proposons des durées de garantie différentes pour différents produits. Veuillez nous contacter pour connaître les conditions de garantie détaillées.

Q : Quel est l’avantage de votre entreprise ?
R : Notre entreprise dispose d’une équipe professionnelle et d’une ligne de production professionnelle.

Q : Pourriez-vous nous proposer un meilleur prix ?
R : Bien entendu, nous pouvons vous fournir un devis précis basé sur vos besoins spécifiques et le volume de vos commandes.

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