Description des produits
1. Cette machine à désosser le poulet présente les avantages suivants : économie d'énergie, durabilité, commodité et rapidité, structure compacte, belle apparence, fonctionnement simple, rendement élevé, faible consommation d'énergie, nettoyage et entretien faciles, sécurité et hygiène.
2. Il adopte une transmission à engrenages entièrement fermée, avec une structure compacte, un fonctionnement fluide, un fonctionnement fiable et un entretien facile.
3. La tête de la machine à désosser le poulet et les pièces en contact avec les aliments sont en acier inoxydable, sûr et sans pollution.
4. Le boîtier a des lignes lisses, aucun espace pouvant cacher la saleté et aucun bord tranchant qui pourrait nuire à l'opérateur, et est facile à nettoyer.
5. Certains autres équipements peuvent être configurés en fonction de vos besoins en temps, tels que des machines à boulettes de viande, des réfrigérateurs, etc.
Paramètre de produits
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Tension
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380 V/50 Hz
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Pouvoir
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5,5 kW
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Vitesse
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102 tr/min
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Capacité
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300-400 kg/h
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Dimension
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1450x650x1250mm
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Poids
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500 kg
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Principe de fonctionnement
Le séparateur d'os et de viande est une sorte d'équipement pour le traitement en profondeur des racks de volaille. La machine à désosser le poulet utilise le principe du criblage mécanique pour écraser et filtrer les matières premières de viande et d'os afin de séparer les particules de viande hachée et d'os. Cet équipement utilise les différentes propriétés physiques des os et de la viande de volaille (la viande a une plasticité, contrairement aux os) pour extraire la viande hachée par avancement du matériau, broyage, extrusion sous pression et d'autres moyens.
Application de produits
La machine à désosser le poulet convient au désossage mécanique des carrés de poulet, des cous de poulet, du cartilage des cuisses de poulet, des os triangulaires, des triangles de poulet, des squelettes de canard ou des squelettes de petits animaux pour extraire la viande hachée. La viande hachée produite peut être utilisée pour fabriquer des produits carnés tels que des saucisses, des pâtés à la viande, des boulettes de viande, des raviolis, etc. En même temps, les os brisés peuvent être utilisés comme base de soupe. Tout en améliorant l'efficacité du travail, il améliore également considérablement l'efficacité de la séparation des os et de la chair.
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