Machine de désossage mécanique

 

Le séparateur d'os et de viande est adapté au désossage mécanique des squelettes de volailles ou de petits animaux pour en extraire la viande hachée. La viande hachée produite peut être utilisée pour fabriquer des produits carnés tels que des saucisses, des pâtés à la viande, des boulettes de viande, des raviolis, etc. En même temps, les os cassés peuvent être utilisés comme base de soupe. Tout en améliorant l'efficacité du travail, la machine à désosser mécanique améliore également considérablement les avantages de la chair et du sang de faible valeur. La machine de séparation des os et de la viande traite en profondeur le support de volaille (cadre de poulet) pour obtenir de la pâte de viande et des résidus d'os. La viande hachée peut être utilisée pour faire des garnitures à la viande, des boulettes et des tartes. La chondroïtine peut être extraite des résidus osseux.

 

 

Tension	380 V/50 Hz
Pouvoir	5,5 kW
Vitesse	102 tr/min
Capacité	300-400kg/heure
Dimension	1450x650x1250mm
Poids	500 kg

 

1. La machine à désosser mécanique est facile à démonter et à assembler, et ses performances de travail sont fiables.
2. La viande hachée produite par la désosseuse mécanique est de haute qualité, avec de légers dommages au tissu fibreux de la viande et aucun résidu d'os dans la viande.
3. Facile à nettoyer, performances de travail stables, bon effet de séparation et rendement de viande élevé.
4. L'incorporation de viande hachée dans des produits carnés peut également réduire les coûts des produits, augmenter les rendements et accroître la flexibilité des produits.
5. Les résidus osseux peuvent être utilisés pour extraire la chondroïtine, préparer une base de soupe ou préparer de la farine d'os, des aliments pour animaux, etc.
6. La pulpe et le noyau du jujube et d'autres fruits peuvent également être séparés par cette machine à désosser mécanique, et la purée de fruits séparée peut être largement utilisée dans l'alimentation, l'industrie chimique, la médecine et d'autres domaines.

 

 

La machine à désosser mécanique est largement utilisée pour les squelettes de volaille (tels que les squelettes de poulet, les poulets entiers, les cous de poulet, le cartilage de cuisse de poulet haché, les os triangulaires, les wishbones de poulet, les squelettes de canard, les squelettes d'oie, les squelettes de lapin, les poissons entiers, les steaks de poisson, les crevettes et Crabes, bœuf Séparation des os et de la viande des matières premières telles que les os de mouton. La viande hachée séparée par cette machine à désosser mécanique peut être largement utilisée dans la production de diverses saucisses, jambon, boulettes de viande, boulettes de poisson, galettes de viande, viande de déjeuner en conserve, petits pains cuits à la vapeur. , boulettes de pâte, soupes, bases de soupes chaudes, assaisonnements pour nouilles instantanées, arômes, épices, aliments pour animaux et aliments pour animaux de compagnie, aliments santé, produits biopharmaceutiques, etc.

 

 

Zhengzhou Shuliy Machinery Co. Ltd. est une société professionnelle dans la conception et la recherche, la fabrication, la vente et le service pour une variété de machines alimentaires, y compris les équipements spéciaux de cuisine de grande et moyenne taille, les équipements de transformation de fruits et légumes, les équipements de transformation de viande, équipement de collation, machine de fabrication de produits céréaliers, équipement d'emballage alimentaire et autres machines connexes. Les machines de notre société sont vendues en Asie du Sud-Est, au Royaume-Uni, en Allemagne, en France, en Italie, aux Pays-Bas, en Russie, en Afrique du Sud, au Brésil, au Canada, aux États-Unis, en Australie, en Nouvelle-Zélande, au Mozambique, en Zambie, au Ghana, au Pakistan, en Espagne, au Kazakhstan, en Inde et au Japon. , la Corée, les Émirats arabes unis et plus de 100 pays et régions.

 

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