Machine à gobelet sous vide

 

 

La machine à gobelet sous vide sert principalement à mettre la viande qui doit être transformée, comme le bœuf, le mouton, le poulet, le canard, l'oie, le porc, le poisson, les œufs, les légumes, les fruits et les assaisonnements dans un état sous vide, afin d'améliorer le vitesse de l'assaisonnement dans la viande et garder l'humidité dans la viande au maximum. L'état de vide peut garder les aliments frais dans une certaine mesure. En tournant constamment, en remuant le matériau et en le battant régulièrement, il peut augmenter la teneur en eau du matériau, augmenter sa saveur du matériau et le rendre plus doux et plus délicieux.

 

Modèle	Vitesse de rotation	Degré de vide	Capacité
TZ-50	6r	0.04-0.085kpa	50L
TZ-100	6r	0.04-0.085kpa	100L
TZ-300	6r	0.04-0.085kpa	300L
TZ-500	6r	0.04-0.085kpa	500L
TZ-600	6r	0.04-0.085kpa	600L
TZ-800	6r	0.04-0.085kpa	800L
TZ-1000	6r	0.04-0.085kpa	1000L
TZ-1200	6r	0.04-0.085kpa	1200L
TZ-1600	6r	0.04-0.085kpa	1600L

 

 

 

Lorsque le cylindre de la machine à gobelet sous vide tourne, la viande et l'assaisonnement à l'intérieur du cylindre sont continuellement pressés, de sorte que la protéine de viande se décompose en protéine soluble dans l'eau qui peut être facilement absorbée par le corps humain, afin d'atteindre l'objectif de viande tendre, bon goût et rendement élevé en produits finis. Le temps de rotation du cylindre du corps est automatiquement contrôlé par un relais temporisé, et le temps avant et arrière peut être ajusté et réglé en fonction des besoins réels du processus. La méthode consiste en ce que le réducteur à moulinet cycloïdal entraîne l'arbre d'entraînement du barillet à travers la chaîne à pignons, tourne vers l'avant pour décharger et s'inverse pour rouler et pétrir. Travaillez pendant 30-40 minutes à chaque fois pour obtenir un bon effet mariné.

 

1. Le goût est uniforme, la tête est estampée et formée en même temps, l'effet de roulement est bon, la structure est compacte et le fonctionnement est stable
2. Contrôle entièrement automatique, état de vide, culbutage automatique entièrement automatique
3. La tête circulaire est adoptée, la structure est raisonnable, l'espace de culbutage est grand, l'intérieur du culbutage est finement poli et il est facile à nettoyer.
4. La palette en forme d'arc rend la marinade uniformément répartie, et la tendreté et l'apparence du produit sont améliorées
5. Plaque en acier inoxydable 304 pour assurer l'hygiène et la propreté.

 

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