Machine de fabrication de beignets torsadés

 

 

Le Mahua (beignets de pâte torsadée) est une collation traditionnelle chinoise préparée en tordant deux ou trois brins de pâte ensemble et en les faisant frire. La machine de fabrication de beignets torsadés reproduit le processus de torsion manuel : elle coupe les feuilles de pâte préparées et laminées en bandes, puis les tord automatiquement dans la forme signature du mahua. La machine de fabrication de beignets torsadés est simple à utiliser, ne nécessitant aucune compétence spécialisée, ce qui en fait un choix idéal pour les installations de production de mahua et les magasins vendant des collations frites.

 

Capacité	75kg/h
Pouvoir	0.75kw
Tension	220/380V
Poids	300kg
Dimension	1600*1400*1500mm

 

1. La machine à fabriquer des beignets torsadés imite la méthode manuelle traditionnelle de fabrication du *mahua*. Il préserve l'intégrité du réseau de gluten tout au long du processus de production, ce qui donne un produit final plus croustillant et plus croquant.
2. Il convient à la production de beignets torsadés à deux ou quatre brins (y compris les variétés fourrées, en couches ou laminées).
3. Équipée d'un système de contrôle numérique de haute qualité et d'une interface conviviale, la machine offre un fonctionnement précis et fiable ; les utilisateurs peuvent maîtriser ses commandes en seulement cinq minutes.
4. Dotée d'un haut degré d'automatisation, la machine permet un ajustement intelligent et automatique de la taille, garantissant des dimensions de produit cohérentes. Un seul opérateur peut gérer l’ensemble du processus.
5. La machine de fabrication de beignets torsadés présente une conception robuste et bien conçue qui minimise le risque de dysfonctionnement et facilite l'entretien, le démontage et le nettoyage.

 

Nous pouvons configurer une ligne de production complète adaptée à vos besoins de production spécifiques, comprenant un pétrin à pâte, un laminoir à pâte, la machine de fabrication *mahua* et une friteuse.
1. Le pétrin mélange automatiquement la farine et l'eau pour créer une pâte avec la consistance idéale.
2. Le laminoir presse la pâte à plusieurs reprises pour produire des feuilles d'épaisseur uniforme, ce qui facilite la création de couches feuilletées distinctes.
3. Une fois préparées, les feuilles de pâte sont placées sur le convoyeur d'alimentation de la machine de fabrication de beignets torsadés. Pendant que la machine fonctionne, elle coupe les feuilles en bandes d'épaisseur constante, puis les tord automatiquement, garantissant que chaque *mahua* a une forme uniforme.

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