Séparateur d'os de viande

 

Le séparateur d'os de viande est conçu pour traiter les cadres de volaille (squelettes de poulet) afin d'obtenir de la pâte de viande et des résidus d'os. La pâte de viande peut être utilisée pour faire de la viande hachée, des raviolis et des tartes.

Le séparateur d'os de viande est facile à assembler et à démonter, avec des performances fiables. La viande hachée obtenue est de haute qualité, avec un minimum de dommages aux tissus fibreux de la viande et aucun résidu d'os. Il est facile à régler et à nettoyer, maintenant des performances stables avec un bon effet de séparation et un rendement de viande élevé.

Ce séparateur d'os et de viande convient au désossage mécanique de volailles, de carcasses de lapins ou de squelettes de petits animaux afin d'en extraire la viande hachée. La viande hachée produite peut être utilisée dans divers produits carnés tels que des saucisses, des pâtés à la viande, des boulettes de viande et des raviolis. De plus, les os brisés peuvent être utilisés comme base de soupe. En améliorant l'efficacité du travail, il améliore considérablement l'utilisation de la chair et des os de faible valeur.

 

Tension	380 V/50 Hz
Pouvoir	5,5 kW
Vitesse	102 tr/min
Capacité	300-400kg/heure
Dimension	1450x650x1250mm
Poids	500 kg

 

1. Récupération de viande :La fonction principale d'un séparateur d'os de viande est d'extraire autant de viande que possible des os, en minimisant les déchets et en maximisant le rendement en produits carnés de valeur.

2. Efficacité accrue :Ces séparateurs d'os de viande automatisent le processus de désossage, augmentant considérablement la vitesse et l'efficacité du traitement de la viande par rapport aux méthodes manuelles. Cela conduit à des taux de production plus élevés et à des économies de coûts.

3. Cohérence :Les séparateurs d'os de viande peuvent éliminer systématiquement la viande des os, garantissant ainsi une qualité et un rendement uniformes du produit carné tout au long de la transformation.

4. Polyvalence :Les séparateurs d'os de viande peuvent être adaptés pour être utilisés avec différents types de viande et d'os, ce qui en fait des outils polyvalents dans les installations de transformation de la viande.

5. Coûts de main-d’œuvre réduits :L'automatisation du processus de désossage réduit le besoin de travail manuel, ce qui entraîne des économies en termes de dépenses de main-d'œuvre.

6. Personnalisation :De nombreux séparateurs d'os de viande modernes offrent des options de personnalisation, permettant aux utilisateurs d'ajuster les paramètres et les configurations pour s'adapter à différents types de combinaisons de viande et d'os.

 

Zhengzhou Shuliy Machinery Co. Ltd. est une société professionnelle dans la conception et la recherche, la fabrication, la vente et le service pour une variété de machines alimentaires, y compris les équipements spéciaux de cuisine de grande et moyenne taille, les équipements de transformation de fruits et légumes, les équipements de transformation de viande, équipement de collation, machine de fabrication de produits céréaliers, équipement d'emballage alimentaire et autres machines connexes. Les machines de notre société sont vendues en Asie du Sud-Est, au Royaume-Uni, en Allemagne, en France, en Italie, aux Pays-Bas, en Russie, en Afrique du Sud, au Brésil, au Canada, aux États-Unis, en Australie, en Nouvelle-Zélande, au Mozambique, en Zambie, au Ghana, au Pakistan, en Espagne, au Kazakhstan, en Inde et au Japon. , la Corée, les Émirats arabes unis et plus de 100 pays et régions.

 

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